Pohja:
100 g voita
2 dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä
0,5 tl suolaa
Täyte:
250 g kuutioitua palvikinkkua
150 g emmental-juustoraastetta
3 kananmunaa
3 valkosipulinkynttä murskattuna
1 rkl Thai sweet chili sauce-kastiketta
2,5 dl ruokakermaa
0,5 tl mustapippuria
1 dl hienonnettua persiljaa
0,5 paprikaa kuutioituna
Nypi pehmeä voi ja jauhot sekaisin. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada seos piirakkavuokaan. Paista 200 asteessa 30-35 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti