Pohja:
1,5 dl vehnäjauhoja
0,75 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
4 munaa
1,5 dl sokeria
Täyte:
2 dl mitä tahansa hilloa
0,5 prk maitorahkaa
1 rkl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää jauhot. Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla n. 6-8 minuuttia.Kumoa paistos sokeroidulle leivinpaperille. Jäähdytä hetki. Irrota paistoleivinpaperi varovasti. Sekoita keskenään hillo (itse käytin purkkien pohjat eli omenasosetta, lakka- ja vadelmahilloa), maitorahka ja sokerit. Levitä seos torttupohjalle. Kääri torttu rullalle leivinpaperia apuna käyttäen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti