Karviaismuffinit

(n. 12 kpl)

2 munaa

2 dl sokeria

50 g voita

1 dl maitoa

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

2 dl karviaissosetta

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sulata voi mikrossa ja lisää maidon sekaan. Vatkaa voimaitoseos munasokerivaahtoon. Lisää leivinjauhe, vehnäjauhot, vaniljasokeri ja karviaissose. Sekoita hyvin. Kaada taikina muffinivuokiin ja paista n. 15 minuuttia.