Uunilohi on yksinkertainen ja helppo ruoka. Lohi on tarjouksessa edullista ja kaiken lisäksi tämä on tosi hyvääkin vielä! Kalan ystäviä kun Papan kanssa olemme, niin meillä syödään tätä useinkin.
n. 700 g kirjolohifilettä
0,5 tl sitruunapippuria
0,5 tl suolaa
muutama valkosipulinkynsi
2 dl kermaa
Kypsän kalan päälle
2 rkl tilliä
1 sitruuna
Huuhdo kalafilee kylmällä vedellä. Nypi ruodot ja poista nahka. Laita filee uunivuokaan.
Ripottele fileen pinnalle sitruunapippuri, suola ja murskatut valkosipulinkynnet. Kaada kerma päälle.
Kypsennä uunin alaosassa 175 asteessa n. 40 min. Ripottele kypsän fileen päälle hienonnettu tilli
Lohko sitruuna ja asettele se tarjolle kalan ja esim. keitettyjen perunoiden kanssa.
Ihana uunilohiannos - tuosta kuvasta herahtaa vesi ihan kielelle! :) Uunilohi on herkullista, njam! :)
VastaaPoistaUunilohi on todella herkullista :)
Poista