1 rkl öljyä
1 sipuli
muutama valkosipulinkynsi
720 g broilerin filee ohut leike
1 tl sitruunaruohojauhetta
mustapippurirouhetta
1 dl soijakastiketta (Ketjap Manis)
Thai-kalakastiketta
2 tl punaista thai-currytahnaa
1 dl pakastettua vaaleaorakasta
5 dl ruokakermaa
1 rkl vehnäjauhoa
3 kerää munanuudeleita
Kuullota öljyssä silputtuja sipuleita. Sekoittele joukkoon sitruunaruoho, currytahna ja mustapippuri. Lisää pannulle broilerileikkeet ja anna ruskistua hieman. Lisää sienet, soija ja kalakastike. Suurusta kastike ruokakermatilkkaan sekoitetulla vehnäjauholla ja lisää viimeiseksi loput ruokakermasta. Anna hautua kymmenisen minuuttia. Sekoita lopuksi keitetyt munanuudelit kastikkeen sekaan ja nauti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti