Ainekset | 6 annosta |
---|---|
500 g | siskonmakkaroita |
1 l | vettä |
1 | Pirkka kasvisliemikuutio |
n. 15 kpl | maustepippureita |
6 | perunaa |
2 ps (à 250 g) | keittovihanneksia (pakaste) |
persiljaa |
Vaihe1
Kiehauta vesi. Lisää kasvisliemikuutio ja pippurit.
Vaihe2
Kuori ja kuutioi perunat. Pane ne kiehumaan 10-15 minuutiksi. Kaada joukkoon jäiset keittovihannekset. Odota, että keitto kiehuu uudelleen.
Vaihe3
Purista siskonmakkaramassaa kuorestaan pieniksi palloiksi keittoon. Keitä vielä noin 10 minuuttia. Tarkista perunoiden kypsyys. Silppua keiton pinnalle runsaasti persiljaa. Tarjoa leivän kanssa.