Jauhelihapihvit

Tulipa tehtyä pitkästä aikaa jauhelihapihvejä. Lisukkeeksi keitettyjä perunoita ja kaali-paprikasalaattia. Ihan täydestä meni!

1 prk kermaviiliä

0,5 dl korppujauhoja

400 g paistijauhelihaa

(1 Rawit chili)

1 iso sipuli

1 muna

1 tl pippurisekotusta

1 tl suolaa

Aloita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin korppujauhot. Anna turvota n. 10 min.Lisää jauheliha, silputtu chili ja sipuli, muna ja mausteet. Sekoita hyvin. Muotoile taikinasta pihvejä leivinpaperille uunipellille. Paista jauhelihapihvit uunissa 225 asteessa 20 - 25 min tai pannulla keskilämmöllä, kunnes ovat  kypsiä.